对鳞茎小或松软的水仙头，不宜用水培养，更不可终日用水泡着，可直接用沙土栽植，以供给其养分，使其开花。用豆石垫在盆底，并加些碎蛋皮，然后将水仙放入，用沙土埋好。最好再放一层白石子，同时注意鳞茎不要全埋在沙内，然后放在室内15℃以下的窗台向阳处，每天喷浇水。也可追施少量磷肥。大约经过50天左右的培植，即可开花。
如果是鳞茎大而充实的水仙头，可直接用水培法栽植。方法是先将水仙头的烂根和褐色包皮清理干净，用快刀从茎头向下纵割一刀，切透三四层鳞片(注意不要碰坏花芽)，用手将切口稍稍掰开，以助内芽抽出。然后放入清水中浸泡一昼夜取出，将自切口流出的粘液洗净，以便使内芽早发。放入盆内后，用白石子、卵石等固定。水仙花宜放在10℃左右通风向阳的窗口，每日白天用净水喷洗养殖，晚间将水倒出，次晨再添新水。在一般情况下，用水培植的水仙花40天左右即可开花。如在水培过程中遇上寒潮，估计会延迟开花期，这时候可用保持水温(在25℃左右)、多晒太阳、用灯光照射、移入较暖的房间及用塑料袋罩覆盖和提前挑开顶端膜质苞等方法促其开花。若遇上气温升高估计会提前开花时，可用白天勤换凉水、下午放在阴凉处、夜间置于室外降温等方法推迟开花。用上述方法养出的水仙有以下特色:叶子短而宽厚，色泽浓绿，形态美观，花大香浓，花姿优美，植株矮壮，不会倒伏等优点。
