现代人的营养 不足并非缺吃少喝引起的，而是食过分 精制食品和不注意营养平衡造成的所以我们除了从身体内部反应得知营养不足外，首先可从眼、鼻、口、指甲和头发等部位观察到些端倪。些部位所表现出的信号，乃是每医生在诊治时首先问及和留意的重点。作普通人若对这些信号能略知一二，将有助于调节人体的营养状况。
口部信号:若发现口角发红，长期干裂，而且 口唇和舌头疼痛，你很可能是因营养不足而患上口角炎，若不注意，就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。从人体内部说，缺乏这两维生素会引起贫血，影响人体的生长发育。
补充办法:吃菠菜等绿叶型蔬菜，常食猪、牛肉、肝脏、豆类等。服维生素B族营养丸。
唇部信号:唇部开裂、脱落、唇线模糊，是唇病的征兆，说明你欠维生素B2及维生素C。
补充办法:多吃青菜、柑桔、西红柿、瓜果、马铃薯等。服维生素B族和维生素C片。
舌部信号:若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄、发白，说明你欠缺叶酸及铁质。缺乏 这类物质，将导致骨髓内红血球的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良。
补充办法:多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。
鼻部信号:若鼻子两边发红，油腻光亮发红常脱皮，说明你体内缺锌。缺锌会引食欲不振和新陈代谢障碍。不过缺锌的现象相对较少。
补充办法:部分食品中都含有锌，只要不偏食，缺锌现象可以得到纠正。亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。
指甲信号:指甲上有白点，表示缺锌。指甲容易断裂，说明你缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。
补充办法:多吃菠菜、肝脏和猪、牛羊肉，服用含有锌的多种维生素营养丸。
头发信号: 脱发、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷，说明你缺乏维生素C和铁质。而头发色泽变浅、变淡，是维生素B12偏低的信号。缺乏B12者体内红血球的生产和神经系统都会受到影响。
调节办法: 多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类。补充B族维生素营养丸。
·标签关键字:人体营养信号教你对症营养 营养信号,调节