慢性肾小球肾炎，简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。
病人的饮食对疾病的康复起着很重要的作用。慢性肾炎的饮食这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的饮食方案。对于慢性肾炎而言，合理的饮食与治疗是同等重要的。所以慢性肾炎患者在饮食要多加注意。下面给大街介绍一下慢性肾炎患者饮食方面的知识和治疗。
1用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物品。
2.饮食要冷热适宜，最好选用微温和微凉的食
3.选用生物价高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补充排泄损失。
4.根据肾功改变情况限制蛋白质，食盐和水分，少尿者还应限制高钾饮食。
5.水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。
6.对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如动物肝、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
7.为控制血压，应限制盐的摄人，根据病情给于少盐或无盐饮食，即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。
8.肾功能减退而血肌酐增高时，应给予低蛋白饮食，这有利于残余肾功能的保留。要选用生物价高的蛋白质食物。并可适当调剂鱼、肉、鸡等动物蛋白，以增加患者的食欲。
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