现在.孩子吃得比过去好多了.为什么会发生营养性贫血呢?主要是缺乏造血的原料,关键是铁质。当然缺铜和蛋白质.铁也不能很好地被利用。有时上述营养物质并不缺乏,但因消化吸收不好或患病也会发生贫血。为此,必须对症治疗,才能纠正贫血。
儿童时期血液逐渐增加,需要从食物中获得更多的铁质作为造血的原料。这时小儿可吃食物的种类增多,所需铁质不难得到满足,但如果小儿偏食或挑食.有时也会引起贫血。为此,应注意选择一些富含铁质的食物,并培养他们不挑食、不偏食的良好饮食习惯。除上而提到的肝、蛋黄外,动物的舌、肾、心等含铁量都比瘦肉高。市售“血豆腐”(猪血)含铁虽多,但铁的有效利用率却很低(仅为lO%)。不过所含蛋白质对补血还是有益的。