之所以会跟弗拉门戈扯上关系，大概得归功于我那爱折腾的性格。大学时代看阿莫多瓦的电影，毕业前还义无反顾地去外语系蹭了大半年的西班牙语课。工作后隔三岔五就跑去学肚皮舞和探戈。两年前，我把公寓租给了来自巴塞罗那的女孩Sophia，仅仅半月后，她便成功说服我跟她一起跳弗拉门戈。在有幸目睹了来自西班牙的“舞神”玛丽亚·佩姬主演的歌舞剧《卡门》后，我便一发不可收拾地迷恋起这种狂热不羁的自我表达，天天想着要去西班牙狂舞一回。
热情的弗拉门戈
去西班牙之前，我在北京狠下了一番功夫。每周六去塞万提斯学院上西班牙语速成班，周日则到著名的梅塞亚弗拉门戈舞蹈学院练基本功。忙了大半年，才有了点底子奔赴塞维利亚深造。
我选择的学校是塞维利亚的Carmen de la Cuevas(山洞卡门弗拉门戈学校，简称CLC)，申请手续很简单，填表提交，半月后就拿到了录取信。在塞维利亚，舞蹈学校多如牛毛，弗拉门戈不讲究文凭，也没有类似钢琴的考级大赛，最好的学校原则上并不存在，各家只有靠自己的历史、教师队伍和课程设置招揽学生。师资力量雄厚的CLC就是其中的佼佼者，不仅培养过众多世界著名舞者，还特别切合外国爱好者的胃口开设为期2个月的暑期班，按水平分为初级班、高级班和专业班，由经验丰富、英语流利的老师授课，每周5天课，每天5小时。学校提供单身宿舍，方便跟老师们一起生活、交流。粗算一下，每小时10欧元的学费加上每月300欧元的住宿费，两个月下来省吃俭用也得将近3000欧元。虽然开销惊人，但若真修成正果，也算是物有所值吧!
西班牙斗牛士
办理完入学手续，拿到学员证、课表和房间钥匙后，我便迫不及待地逛了一圈学校，那更像一幅层次分明的油画，舞裙翻飞，看上去很舒服。只是这种美妙的感觉，很快就烟消云散了。
第二天一早，不知水深的我毫不犹豫地选择了高级班。代课的是以严厉而闻名的“黑女士”Lora，她将我领进了三面镜墙的练功房，这意味着整个暑期我们将一道在这里渡过。Lora转身问我有没有练功服和正式舞鞋时，我便傻了眼，跟那些一身名牌行头气质不俗的同学相比，我的装备太粗糙了。好在Lora人不错，当天下午就带着我前去塞尔维亚的弗拉门戈博物馆做功课，还在博物馆旁边的专卖店帮我选了一双合适的舞鞋。接下来两星期，她上午带着我单练形体塑造，下午则在空闲时帮我温习基本步伐和节奏，晚上回到房间后，认真的Lora还特意前来给我补课，帮我了解吉普赛人的前世今生，比如他们为何总是高傲地抬起头颅、却愁眉紧锁。为了让我尽快适应乐师的节奏和风格，每天晚饭前，弹吉他的大叔都要固定出现在我楼下，靠着树、在夕阳的余晖下拨弦儿，每一天都“折磨”得我上气不接下气，直至从最初的乱作一团进化为之后的轻车熟路时，我才被批准按时开饭……半个月的“魔鬼式”训练，不仅让我初来乍到就掉了几斤肉，更让形体跟动作的搭配越来越娴熟。按照Lora的话说:“你已经具备一个踢踏舞演员的所有素质了!”
选择盛夏留守本地的人，多少都有点一根筋。塞维利亚号称安达卢西亚的烤箱，在动辄40°C以上的高温环境下不分昼夜地练习各种高难度舞蹈动作，无疑是大量排汗的最佳减肥方式。然而，跳弗拉门戈对体能要求很高，白天减掉的能量都得靠合理的膳食补回来。刚到的时候，看着本地人大热天猛塞一堆油炸食品，从早上的“油条”Churro到中午的炸鸡，晚上又炸海鲜配薯片，让我恍然领悟为什么会有那么多“重量级”的大妈大婶跳弗拉门戈了!周末在Lora家做客的时候，她教会了我一道当地夏日的名菜——Gazpacho(冷蔬汤)。就是以番茄为基础，将能放的蔬菜都搅在一块，再添加一些水果，加醋、橄榄油、胡椒、大蒜、盐等调味料，要是还吃不饱就放面包干一起搅，然后以最快的速度大块朵颐。对每天消耗巨大的人来说，这招最为有效。
飞舞的华服
如果说7月的关键词是“热”，那么8月就一个“痛”字了得。在练功房里生硬的地板上一刻不息地重踏狠踩，我已经顾不上什么关节膝盖了，权当是拿脚当铁锤、打地基。天热脚肿，又没有任何护具，尽管老师们经常会帮我抬高、擦药、按摩轮番上阵，但晚上躺在床上还是痛得无法入眠。好在Lora常带我去看塞城里的弗拉门戈表演，但她会边看边不屑，按照西班牙人的传统，学校里教授的才是真功夫，街头艺人所展示的，都是一些不入流的野路子。
Corral de la Morería是本地最富盛名的弗拉门戈演出酒吧，经常有来自西班牙乃至世界各地的弗拉门戈舞者上演精彩的演出。因为Lora跟老板特殊的关系，我每次都可以免票入内，久而久之，我跟服务生们都彼此熟稔起来，常暗自跑到后台去拍舞蹈视频，然后拿回宿舍里潜心钻研，见招拆招。灯光幽暗的小酒馆外，是更加广阔的街头艺人们的天下，有些舞林高手的实力全不在专业演员之下，而且从不避讳跟围观的爱好者们相互切磋、交流心得。有几次练习时，蒙在鼓里的Lora还一个劲地夸赞我悟性极高，搞得我每次都很不好意思:“其实都是你们，嗯，你们和他们的功劳!”
Araceli Lopez在《美丽的西班牙女郎》中这样唱着:“每个安达卢西亚女郎都在阳光和音乐中长大，在知道如何走路之前，她就已经知道了如何跳舞。”
街边的特色窗棂
在西班牙，除了看球、斗牛、喝酒，弗拉门戈是夜晚惟一耀眼的明星。没人能料到，当弗拉门戈这种融合了cante(歌)、toque(琴)、baile(舞)三绝的泼辣艺术，跟随着吉普赛人的大篷车一路来到西班牙时，它能够幸运地为自己找到一片最富于养分的土壤——安达卢西亚。与日渐被商业化所吞噬的贵族少妇马德里相比，传统弗拉门戈的中心城市塞维利亚更像是一位颇具古典气质的名门小姐，正在全力维护着弗拉门戈应有的尊严与荣耀。在塞维利亚，弗拉门戈的表演者是否年轻貌美，永远不是观众们关注的焦点，人们要看的是就是骨子里迸发出的那股劲道。谄媚的表情、浮华的噱头与似是而非的形式主义，在弗拉门戈铿锵的节奏中找不到一丝容身之地;场地可以变化、服装可以改良、音乐可以融合，无论时代如何变迁，弗拉门戈蔑视规则，将恣意表达自我的精神升至永恒。来自西班牙各地的艺术家都希望能来此演出露脸，因而塞维利亚不但舞蹈学校林立、演出场次频繁、居民高度捧场，还汇聚了当今西班牙最顶尖的佛门高手，拥有着无数传奇的酒吧、舞台、戏院和俱乐部。
若想欣赏一场本色的弗拉门戈表演，堤亚纳区(Triana)不可不去。这个西班牙语里“三条河流交汇”的地方不仅斗牛士辈出，众多历史人物曾客居于此，几乎西班牙所有著名的弗拉门戈艺术家也全都在这里成长与生活，并最终找到实现人生价值的归宿。到堤亚纳Calle Betis河岸上的餐馆、酒吧里随便逛逛，听听安达卢西亚的民歌，看看独具特色的群舞表演，绝对的原汁原味!离堤亚纳不远的桑塔-克鲁斯区 (Santa Cruz)同样是塞维利亚夜生活的“核心”。这里过去是犹太人聚居区，家家户户都摆放着艳红的盆饰，青绿庭院、白墙、锻铁窗花，外有城墙，相得益彰。隐没在古老民居中的小巷迷宫般错综迂回，街道以胡椒、生命、水或文学著作的街名命名，小酒馆、小饭馆和咖啡屋鳞次栉比，展现的正是安达卢西亚文化中的精髓部分——细致而内敛，这些充满魅力的底色，把本地几家最老资格的弗拉门戈表演团映衬得更加粗犷与奔放。
精致的建筑
华灯初上时，登上吉拉尔达塔俯瞰塞城，你会发现:在那些被幽暗的光晕所笼罩的小酒吧里，在那些裙带飘飘的露天广场上，在那些不断爆发出的叫喊、响板和击掌声之外，弗拉门戈正以一种恣意蔓延的姿态，支撑起整座城市的精神与气韵。
旅行家指点:塞维利亚弗拉门戈地图
1.去哪里观赏弗拉门戈表演?
弗拉门戈舞源自平民阶级，最适合即兴演出。在塞维利亚，既有本地人喜欢光临的以“小、旧、破、挤”著称的酒吧，也有专门提供弗拉门戈表演的大型演艺机构，若想获得相关信息可以参考以下几个途径:①塞维利亚的游客服务中心。那里的工作人员会提供一本包括主要演出场所名称、地址、时间、电话的指南书，通过游客中心预订还能享受一定的折扣。②各大酒店和旅馆。它们通常也向游客提供一些有固定合作关系的演出商名录，以及优惠券。③在一些弗拉门戈学校附近，通常会有专业的弗拉门戈商店，不仅出售舞裙、舞鞋、发梳、披肩、CD、海报等物品，还代售本地表演场所的门票，价格较低。④可登录www.deflamenco.com或www.andalucia.org/flamenco查询塞维利亚及周边地区所有演出经营场所的详细信息。
2.免费的弗拉门戈表演
每年4月中下旬开幕的“费里亚” (Feria de primavera de Sevilla) 春会是西班牙三大传统节日之一，届时城市各处会临时搭建起1000家左右的帐篷“卡塞塔”(Casetas)，期间会有大型户外弗拉门戈舞的表演;每年夏季，以塞利维亚西班牙广场为主会场，还会举行规模盛大的弗拉门戈节，全部露天演出，可免费观看。
3.最受当地欢迎的弗拉门戈表演场所
①Corral de la Morería:入口墙壁的照片上，可以找到很多熟悉的面孔如滚石乐队的Bon Wood、拳王阿里等等。这里非常热门，以至于玛丽亚·凯丽也要提前1个月打来电话预定。在已有50多年历史的酒吧里，那些渐入暮年且并不美丽的男人女人们，用忧伤的眼神和笃定的嘴唇，为精神歌唱，为灵魂舞蹈。表演从每晚9:30开始，票价50欧元/人。地址:Calle Rodó， 7 - Barrio del Arenal。
②Casa Carmen Arte Flomenco:这栋19世纪修建的小楼附带一座露天花园，夏季时会有不定期的户外演出，表演者均为当地剧团退役演员，内容也相当精彩，并附有英文简介的剧目单。表演从每晚9时开始，票价35欧元/人。地址:Calle Marqués de Paradas，30。
③El Patio Sevillano:这是一家专门经营弗拉门戈表演的大型秀场。与塞维利亚其他深藏在巷子里的小酒馆不同，这里有更加开阔的舞台与观众席、声光效果绝佳，光顾此处的多的是外国游客。每晚8:30开始一共有4轮演出，票价45欧元/人(含一杯红酒)。地址:Paseo de Cristobal Colón， 11A。
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