很多去英国旅游的国人,一般只会在伦敦附近停留。其实,要深入了解英国的乡村风情、自然风貌和传统文化,苏格兰是旅程中不可缺少的一站。
苏格兰位于英国北部,与英格兰北边边境相接,约48,950平方公里。这片土地上,有超过77处历史景点,小镇星罗棋布,到处是气势雄伟的古迹、连绵的山丘,且巨浪拍岸,民俗风情纯真淳朴,旅游资源极丰富。
具有乡村风味的苏格兰古迹——斯特灵城堡
历史古迹:古老城堡魅力非凡
在苏格兰众多的历史遗迹中,爱丁堡城堡最为著名。爱丁堡城堡坐落在城市的死火山边上,居高临下。它一直是历史中兵家必争之地。每天中午1点正,爱丁堡城堡会举行鸣炮仪式(One o'clock Gun)。现在,全球只剩下20多个地方,保持着每天中午1点发炮的传统,这也自然成为游客参观爱丁堡城堡的必看节目。
气势雄伟的爱丁堡城堡
此外,每年8月,在爱丁堡城堡广场举办的爱丁堡军乐队分列式表演(Edinburgh Military Tatoo),也吸引成千上万的游客,并历经演练,成为年度的国际盛事。
苏格兰的古迹文物保护得很好,周围古木苍郁,生态优美,建筑典雅,是许多新人梦寐以求的婚礼场地。而苏格兰相关组织利用各种途径,对所有古迹坚持可持续发展的态度,在不破坏建筑本身的前提下,积极开发新的用途,比如鼓励公众在古迹景点内举办婚礼、纪念生日等庆祝活动,并提供场地布置和专业的活动策划。这样,既可以保护到古迹自身,不被忽略和荒废,也提高国民对古迹可持续发展的认识;同时,为景点创造额外的收入来源,以弥补维修资助基金的不足。
苏格兰拥有非常洁净的原生态环境,海鸟可在海岸上自由栖息
自然环境:海岛风光与田园景色相辉映
苏格兰一直以令人赞叹的自然风光闻名,被誉为“欧洲最后的一片广阔荒漠”。苏格兰的自然资源丰富,从城市中开阔的绿地公园到小镇上花语融融的田野庄园,从高地清澈的山涧湖泊到岛屿上惊涛拍岸的礁石海湾,像幅天赐的大自然画卷。
说到苏格兰的自然风光,不能不提及尼斯湖(Loch Ness)。尼斯湖为人熟知,是因为传说中有人目睹在湖里出现怪兽。尽管知道不可能看见怪兽在湖中出现,但其迷人的湖光山色景致毫不逊色于神秘的神话传说,四面八方游客簇拥而至。
人文景观:古老的风笛和原始的游戏
苏格兰人崇尚自然,不过分追求物质享受。他们至今保存许多与自然和平相处的生活方式,例如苏格兰传统高地竞技比赛就是其中一种。该活动诞生于700多年前,其原型是抛木杆比赛。苏格兰人在树林伐木后,把长木杆搬到河边,然后把木杆抛到河流,使其横跨水面顺流而下。在高地竞技比赛中,参赛者先要托起竖立的长木杆,然后抱住较细的一端向前跑,使向上较粗的一端先着地之后,使劲把较细的一端向外抛开,最后以较细的一端在正前方12点方向着地为优胜者。高地竞技比赛于每年夏天(6-8月)在苏格兰高地举办,除寓于娱乐之外,更是一场欢度节日的传统苏格兰文化盛会。在这些活动中,除了有苏格兰男人展现力量的角力比赛,还可以欣赏到大不列颠最显著的文化象征———风笛和苏格兰格子短裙舞蹈。
早在罗马帝国时期,风笛已在欧洲大陆和西亚地区出现;直至1409年,风笛在苏格兰地区作为牧羊人的使用乐器而盛行;在过去的几个世纪,风笛伴随着苏格兰一起经历多次战役,以激荡人心的乐曲谱奏苏格兰的英雄本色。现在,苏格兰风笛已成为一种古老的乐器,它由一个羊皮制成的袋子和四根管子构成。吹奏者通过吹管或风箱向袋中充气,然后用手臂紧压,使空气通过声管而演奏出悠扬的乐声。
苏格兰男人对此活动引以为豪。他们会在传统节日或隆重的场合穿上格子裙出席,盛装打扮以示尊重。裙上的格子图案十分讲究,构图的色彩、线条、间距都有特定的设计,而每一款格子图案都代表不同的部落或家族。
当你畅游在苏格兰大地,看到穿着格子裙的苏格兰男人,吹着风笛演奏苏格兰经典名曲“友谊地久天长”,感情淳朴,让人回味不已。
宁静而开阔的湖面,景色秀丽
游览苏格兰之衣食住行篇
每年4-9月是游览苏格兰的黄金时间,因为这段时间,天气和暖,日照时间长。
衣:防水风衣是苏格兰旅途中不可缺少的装备。4-9月,该地日平均气温都在10℃- 20℃,到达苏格兰高地或者海岸地区,气温稍有下降,而且风大,带上保暖的风衣最为合适。
食:在苏格兰记得品尝肉馅羊肚(Haggis)和威士忌(Whisky)这两种传统的美酒佳肴。前者是将碎肉、麦片和羊的内脏混合后放入绵羊的胃中,用烧烤的方式煮熟;诱惑难挡,一口咬下,肉香浓郁,口味鲜活。后者是苏格兰的民族酒,它与法国红酒,中国茅台齐名。
住:苏格兰的旅游产业相当成熟,建议出游前,访问Visit Britain或者Visit Scotland网站搜查最新旅游信息。各城市或旅游景点都设有不同级别的住宿设施,如在旅游旺季(6-8月)前往,建议提前预定住宿,更为保险。
行程安排推荐:第一天:乘坐火车从英格兰到达苏格兰的最大城市———格拉斯哥(Glasgow),沿途欣赏英国恬静的郊外风景,从一望无际的田野到连绵起伏的山丘,感受不同的景致。格拉斯哥充满活力,是苏格兰的时尚中心。
推荐景点:商业城Merchant City, 现代画廊Gallery of Modern Art, 格拉斯哥大教堂 Glasgow Cathedral, 格拉斯哥科学中心Glasgow Science Center。傍晚,可乘坐火车前往因弗内斯 (Inverness)。因弗内斯是苏格兰高地的首府,占据重要的枢纽的位置。跑到因弗内斯的河边走走,肯定会被沿岸的景色吸引。
爱丁堡街头的国际艺术节
第二天:乘坐汽车到达尼斯湖(Loch Ness),约1.5小时。
推荐景点:尼斯湖2000 Loch Ness 2000,厄克特城堡 Urquhart Castle 。返回因弗内斯,坐火车前往邓迪(Dundee)(约3.5小时)。
第三天:游览邓迪和斯特灵。邓迪在后工业革命时代成功转型,成为一座现代城市,其城市复兴的历程和创新的旅游概念吸引各地游客。邓迪令人印象最深刻的是感觉博物馆(Sensation),这是其城市复兴规划中最引以为傲的。
推荐景点:感觉博物馆Sensation, 发现号Discovery Point, 渡口Broughty。
坐火车从邓迪到斯特灵(Stirling)(约45分钟)。斯特灵则是以悠久的历史和苏格兰民族英雄华莱士著称。在苏格兰有句谚语,“当你了解斯特灵,你就了解整个苏格兰。”当年英格兰与苏格兰的多场战役就在这里发生。
推荐景点:华莱士国家纪念碑National Wallace Monument, 斯特灵城堡 Stirling Castle, 老城监狱Old Town Jail。
第四天:从斯特灵坐火车前往爱丁堡(约1小时)。
爱丁堡是苏格兰的首府,城内有很多新古典主义式的建筑,素有“北方雅典”的称号。爱丁堡的魅力还体现在其城市独特的文化氛围,里面有许多新城的高雅建筑和老城的鹅卵石小巷相伴,闹市与宁静的公园相融。
推荐景点:爱丁堡城堡Edinburgh Castle, 皇家哩大道Royal Mile, 苏格兰议会Scottish Parliament, 荷里路德宫Palace of HolyRood。
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