市场上现在非常流行罗氏鲜及甲壳素,看到广告上的食用效果,让人跃跃欲试。真的有减肥需要的人是否需要补充?又该如何做选择?其实,这两种产品都是吸收食物中的油脂,但不同之处为罗氏鲜比较激烈,容易造成腹泻,并非试用每个人身上。
而甲壳素是由虾、蟹类外壳,经过酸碱高热萃取其中几丁质、几丁聚醣,在1993年的临床人体试验证实,甲壳素会改变血液中胆固醇组成,增加HDL降低LDL,因而减少动脉硬化得形成,预防高血压、脂肪肝、降低油脂吸收,相对降低热量吸收,有利于减肥。甲壳素与膳食纤维的结构相似,有促进排便,也有预防大肠癌等功效,所以在减肥过程中是不错的营养补充物。
当然,合适的减重计划,正确的减重观念、加上健康饮食搭配及良好的运动习惯、生活习惯养成,都是维持理想体重的好方法。