科学合理的运动饮食对我们每个做运动的人来说，都非常重要，它直接关系到我们身体的健康以及运动的效果，所以在开始运动前了解一下相关饮食的知识是十分必要的.
VS运动量少于1小时:
如果运动量中等，原则上不需要补充食物，不过要补水。记得，水需要的总是比喝下去的多。锻炼过程中，每隔15分钟需要补充100-200克水以补充水分的流失。
超过1小时:
中等时间或较长时间的运动，最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。可以补充含糖饮料，如体饮等运动饮料。或者喝白水，但要备有一些能够吸收糖分的食品，如果酱夹心饼干，水果干，谷物营养棒，甜乳制品，新鲜水果等。
Tips
与白水相比，很多人乐意喝点有滋有味的饮料。但有滋味意味着有热量，所以要尽量选择无糖型饮料，同时应多选富含维生素矿物质的饮料。运动时体内钾、钠和氯离子等电解质会随汗液流失，除喝水以外，最好再喝点功能型饮料，保持体内电解质平衡。它所含的碳水化合物能提供肌肉所需能量，而钠离子能帮助人体内水分含量更快恢复正常。
VS运动时间
很多时候，选择运动的时间比选择运动的强度和长度更重要。对于什么时候锻炼减肥效果最好，人们一直争论不休。有人认为是下午，理由是此时体温较高，身体机能旺盛;有人则认为是早上，因为可以给一天定下一个积极的基调……其实，运动效果最好的时间段就是燃烧脂肪最有效的时段。
清晨运动:
早上运动可以空腹，也可以补充氨基酸或蛋白质(鸡蛋、奶酪)，防止营养成分从肌肉中分离，但显然不能吃饱，那样血液都将集中到胃里去消化食物了。早锻炼若安排在早餐后一小时内进行，那么应适当少吃一点，或者只喝些饮料以提高体内血糖水平。
下午运动:
在运动前3小时完成午餐，并补充水分。米饭或其他谷物类含碳水化合物的食物，能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。
晚间运动:
饭后1小时内运动，容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化及睡眠。晚餐时可以选择谷物类、新鲜水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制，因为晚上新陈代谢率较低，很容易囤积多余的卡路里。如果晚餐吃得很少或没吃，可以补充一点葡萄干、麦片等，或者是酸奶、一小片低脂面包。
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