一、百合桂圆牛腱汤

原料:新鲜百合2个，新鲜桂圆10粒，牛腱300克，生姜、精盐适量。

做法:百合洗净，桂圆去壳、去核，取肉;牛腱洗净，切片，入沸水中焯一下;生姜洗净，去皮，切片;沙锅内加适量水，大火烧开，放入全部材料，中火煲2小时，加入精盐调味即可。

功效:美容养颜、光滑皮肤、消除雀斑、红润脸色、增强体质。适用于腰膝无力、筋骨肿痛、吐血便血等症。

二、薏米炖鸡

原料:母鸡1只，薏米50克，天门冬10克，冬菇3个，白菜200克，精盐、味精各适量。

做法:薏米与天门冬泡好，洗净;冬菇洗净浸软去蒂，白菜洗净切段;将母鸡收拾干净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入开水中烫片刻，取出冲洗干净;净鸡放在较大的锅内，放入适量开水，小火炖30分钟后，放入冬菇、薏米、天门冬，再炖30分钟。放入白菜，再加入少量精盐，至白菜熟时，撒上味精即成。

功效:鸡肉温中益气、补精填髓。薏米能健脾利湿、柔美肌肤。天门冬养阴生津、益气延年。上述原料共食，养颜效果甚佳。

三、樱桃香菇莴笋

原料:水发香菇80克，樱桃50克，莴笋100克，黄酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜末、湿淀粉、熟菜油、香油各适量。

做法:将水发香菇洗净，切成薄片;莴笋去皮，洗净，切片，樱桃洗净;炒锅内加烧热，放入香菇煸炒，加入各种调料，加水煮沸后，放入味精，用湿淀粉勾芡，最后放入樱桃，淋入香油，出锅装盘即可。

功效:美容养颜、滋润肌肤。

四、牛奶炖鲤鱼

原料:鲤鱼1条，牛奶250克，精盐、味精各适量。

做法:将鲤鱼去鳞、腮，剖腹，去内脏，洗净，切块;锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂，加入精盐、味精调味即可。

功效:鲤鱼肉能补脾健胃、利水消肿。牛奶有补益心肺之功效。此菜是养颜补虚、防止衰老之佳品。