这是下午三点,你的精力正在衰减,你所想做的一切就是小睡片刻,可偏偏事与愿违,你不得不耐着性子听完一个无聊的会议。可能刚刚喝完第二杯咖啡,或第七杯咖啡……不过,你还想吃一些南瓜子、一个苹果、一些加有豆酱的红椒片,或者再来一块黑巧克力。不如,来看看下面这20种超级能量食物,它们有助于你减轻疲劳,提高注意力,提振你的精神状态,消除你在办公时打盹的习惯。赶走每天下午3点的困倦时间,让自己充满能量吧。
1. 绿叶蔬菜能抗抑郁
菠菜、甘蓝菜、芝麻菜和唐莴苣。事实上,各种绿叶蔬菜都很可口,富含维生素和矿物质,是你膳食摄取的一种低热量食品。蔬菜不仅含有维生素C和A(它们是维持体内能级的重要元素),还含有一种叫做叶酸的抵抗抑郁症的元素。
2. 坚果维持长久肌耐力
像杏仁、胡桃、薄壳山核桃和腰果一类的坚果含有保持肌耐力的蛋白质和辅酶Q10,它是一种促进细胞内产生能量的营养素。这种食物组合是理想的燃料选择,既可以快速提高体内能级,还可以维持长久的肌耐力。
3. 瘦肉含有大量蛋白质
去皮的鸡肉、火鸡肉和其他瘦肉块含有氨基酸酪氨酸,有助于消除疲劳。另外,去皮的鸡肉还含有大量铁、维生素B和蛋白质。无论你是在进行户外锻炼,还是参加一个体育赛事,亦或是试图渡一个繁忙的日子,这都是维持肌耐力所必需的。
4. 三文鱼能促进脑部健康
每四盎司一份三文鱼菜含有两克体内必需脂肪酸,这些脂肪酸的作用绝不限于调节胰岛素含量和促进脑健康,还帮助减轻炎症反应。所以,关节和肌肉硬化不会导致你反应迟钝。
5. 鸡蛋是超强营养品
虽然有各种食物可以提供素食主义者所需的蛋白质,但是,也许任何一种食物均不能像一枚鸡蛋一样有效。鸡蛋可谓一种精华浓缩的超强营养品,为人体提供丰富的蛋白质。与瘦肉一样,鸡蛋也提供很多种营养元素,包括蛋白质、维生素B和铁。
6. 全谷类饮食 快速提振精神
众所周知,食用碳水化合物会快速提振你的精神,这会使你在一次长时间锻炼之前表现良好精神状态。但是,这种来自像白面包和精白米一类的精细碳水化合物提神食品并不会持续长久,30分钟后,你就会再次感觉无打采。倒不如选择像糙米、燕麦或者全麦面包一类的精细碳水化合物来。
7. 咖啡帮你醒脑
显而易见,咖啡中的咖啡因可能是最有效的提神剂,数百万人每天早上都依赖于咖啡。但是,如果你把其他一些提神食物和你每天的伙食结合起来,你会发现你需要咖啡的量会越来越少。
8. 茶可以提高记忆力
像咖啡一样,红茶和绿茶都含有咖啡因,但它们还含有一种叫做L-茶氨酸的氨基酸。这种酸有什么特别之处呢?它可以促使人们反应机敏,并提高记忆力。
9. 豆类食品延缓消化
豆类富含精益蛋白、铁、维生素B及氨基酸,显而易见,豆类是一种关键的摄取能源。不过,豆类还有另一大好处是富含纤维素。这种纤维素可以延缓消化,从而为你的身体供应较长时间的能量。
10. 苹果含有大量维生素
纤维、维生素C和抗氧化剂本身具有强大的提神功效,但苹果还含有果糖,能够被人体快速吸收和有效处理。
11. 香蕉提高精神警觉性
健美运动员们的最爱,香蕉提供果糖和葡萄糖,也提供有助于肌肉适宜收缩的钾。葡萄糖被身体快速吸收并转化为一种能量,快速提高您的精神警觉性。
12. 南瓜籽含有蛋白质
就像坚果一样,南瓜籽含有供养肌肉的蛋白质、维他命和有益脂肪。另外,南瓜籽也富含镁,它可以促进食物转化为各种能量。
13. 柠檬水能促进人体新陈代谢
当你感觉反应有点迟缓时,不妨花点时间去喝一杯水,最好加一片柠檬,补充一点维生素c。脱水会降低人体新陈代谢并加速能量衰竭。不妨再尝试一下椰子水,因为它含有体内所需的电解质和钾元素。
14. 西瓜能补充大量水分
从表面上看,西瓜好像净是清心爽口的水,但是,令人惊奇的是,西瓜含有维生素B、钾和果糖,是提高体内能级的极好来源。由于西瓜水分含量较高,它也能够补充体内缺失的水分。
15. 蓝莓含有抗氧化剂
蓝莓常被列为“超级食品”,这只有一个原因,蓝莓含有抗氧化剂,能够帮助人们提高认知能力。而且,在2007年一项对老鼠的研究中,人们发现这种物质还有抗衰老的作用。把它与富含Ω -3脂肪酸的胡桃相搭配,你就会获得理想的健脑食品。
16. 红椒蕴藏大量维生素
只需吃一个红甜椒,你就可以获得每日建议量380%的维生素C。维生素C有助于身体修复,好让你的身体减少倦怠。此外,它还含有植物化学番茄红素,纤维和维生素B6。
17. 黑巧克力可改善心情
黑巧克力不仅能降低紧张水平,促进新陈代谢,而且在食用之后的较短时间内,能够提高大脑的机敏度,加强认知能力。一项研究发现,黑巧克力中的黄烷醇能在连续两三个小时内增加对大脑关键区域的供血,从而帮助抑制疲劳。
18. 低脂酸奶蕴含丰富蛋白质
瘦肉里含有一种氨基酸,能缓解疲劳和降低精神萎靡,所以瘦肉是一个不错的营养选择。不过,同样的氨基酸也可以在酸奶中获得。但要记得选择无脂或低脂希腊酸奶来消除过多的糖并且得到更多的蛋白质。
19. 绿色思慕雪 提神健脑
利用叶类蔬菜、希腊酸奶、苹果和香蕉的综合威力,并把它与你喜欢的其它水果结合起来,一杯提神醒脑的饮品就做成了。菠菜和羽衣甘蓝是绿色思慕雪最常用的原料,因为它们淡淡的味道被水果的味道所掩盖或弥补。
20. 鹰嘴豆酱 含有大量维C
豆酱融合着鹰嘴豆和芝麻酱中的蛋白质,这种芝麻酱添加了含大量维生素C的柠檬汁和体内所必须的橄榄油中所含的脂肪酸。配合红甜椒条和一些小胡萝卜吃鹰嘴豆酱会获得三倍的营养功效。
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