茶梅花色多样，开花期长，色彩瑰丽，淡雅兼具，树形优美，枝条大多横向扩展，姿态丰满，着花量多，因此很适合盆栽欣赏。养好茶梅的关键是浇水施肥:
施肥要清淡:施肥要力求清淡，且充分腐熟。尤其是一、二年生小苗，根系嫩弱，更不能施浓肥，适时喷施新高脂膜，保护禾苗茁壮成长。2月至3月施一次稀薄氮肥，促进枝叶生长喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，4月至5月间施一次稀薄饼肥水，以利花芽分化;花期忌施肥，花蕾期喷施花朵壮蒂灵，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。
浇水要得法:适当浇水是新植茶梅成活的关键。小苗期，浇水更要仔细，使其地上部分的茎干枝叶与地下部分根的供水与蒸腾平衡，每天向植株及盆面喷水2-3次，保持盆土微湿润即可，直至茶梅小苗开始发芽、展叶长新枝，喷施新高脂膜小苗成活率提高，生长期根据植株需求合理浇水。
