海豹系深海哺乳动物，生活在加拿大北部北极圈内最低零下50℃高寒水域，以名贵的鳝鱼为食，体内聚焦厚厚的脂肪。在理想条件下提炼加工的海狗油，其DPA、DHA、EPA的含量高达25%，加之北极洁净无污染的自然生态环境，海豹成为大自然中最好的奥米茄三型不饱和脂肪酸的来源。因此海豹油的作用对各种疾病均有保健治疗作用。
海豹油的Omega-3脂肪酸由三种不饱和脂肪酸所构成，分别为EPA，DHA，及DPA。
(1)EPA:俗称“血管清道夫”，具有防止血管硬化、心脑血管栓塞，降低高血压、高血脂、及胆固醇，抑制血小板凝聚等作用。适用于冠状动脉硬化和血栓，脑中风、脑溢血、脑血管障碍，高胆固醇、高血脂、高血压，手脚麻痹，心悸等各种心脑血管疾病。
(2)DHA:俗称“脑黄金”，是脑组织和视神经发育及功能发挥所必须的营养物质。可用于增强记忆力，促进婴幼儿智力开发及提高智商，预防和治疗老年痴呆症。
(3)DPA:在人乳和海豹油中含量最高，是鱼油及其他食品所缺乏的。它可促进和提高人体的免疫力。对糖尿病、类风湿性关节炎、牛皮癣、气喘病，溃疡性大小肠炎等均有治疗作用。
(4)角鲨烯:天然抗氧化剂。有助于防癌和抗癌及滋润皮肤使其光滑而富弹性。
(5)脂溶性活性物质:对于提高人体自身免疫力和调节胰岛素分泌有特殊效果。可预防和治疗类风湿性关节炎、红斑狼疮等。对糖尿病的形成有抑制作用。
海豹油有这样好的保健治疗效果，贪婪的人类早已经把视海豹为金灿灿的金子了，毫不客气的毒杀海豹，以获得海豹油。
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