佛手又名佛手柑、五指柑、佛指香橼，与金橘同属芸香科。佛手养殖主要用扦插法。
扦插的时间各地不一，但总在幼芽萌发之际。长江下游在4—6月，四川、广东在3—4月或7—9月，华北在立夏前后。扦插勿用徒长枝，选取头年健壮的春梢或秋梢，截取中段，长约20一25厘米作插穗，具3-5个芽，剪去叶片，留叶柄，直插苗床。人士深度约为插穗金长的一半。插后保持湿润，夏季搭棚遮阴，冬季覆草盖土保护。经9—10个月后，苗高可30厘米左右，翌年清明节定植。。
扦插以沙插法为多，其优点是透水透气性好，插枝不易腐烂，成活率较高。
佛手也可采用靠接法养殖。砧木取拘橘或橙橘之类实生苗:干粗如指。接穗选佛手顶梢小枝。约经40天接穗可与母株剪断。靠接以5月进行为宜，北方多在伏前10天进行。一般而言，扦插苗要5年开花结果，嫁接苗要3年开花结果。
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