俗话说，瑞雪兆丰年。降雪对农作物的增产效益已被人们所认识，而在寒冬季节收集雪水，用于花卉种子的浸种催芽和浇灌盆花所产生的特殊效果，多数人还未知晓。其实雪水对花卉生长有很大的促进作用。
研究表明，用雪水浸泡过的花卉种子，来年春天播种，其生长速度比未用雪水浸泡的快一倍以上，而且可以提前开花结果。如用雪水处理后春播的蜡梅、观赏辣椒、一串红、千日红、鸡冠花、喜庆果等，促长效果都很显著。用积存的雪水浇盆花，不仅可加速花卉植株生长健壮，而且可使其叶色浓、花朵大、花色艳，对梅花、杜鹃、茶花、天竹、火棘等花木效果尤佳。
为什么雪水浸种浇花会有如此神奇的效果呢?专家为我们作出了科学的解释。
首先是因为雪水中重水的含量较普通水低。重水是氢的同位素(氘)和氧的化合物，具有放射性，对生物的生命活动有强烈的抑制和破坏作用，对植物的生长发育极为有害。一般水中重水的含量约为0.015%，而雪水里的重水含量只有河水、井水的1/4，因此用其浸种和浇灌花木比普通水效果好得多。
其次是雪水的结构非常特殊。雪水是一种结构呈正12边形的冰状水，其理化性质与生物体细胞内的水非常接近，不仅易被植物吸收，而且能刺激细胞内酶的活性，促进生物体的新陈代谢。
再则，雪水中含有一定量的肥分营养。大气中以氨、一氧化碳、二氧化碳等化合存在的氮，在云层雨滴中转化为铵离子和硝酸根，可随同雪花晶体一同降落到地面。特别是空气中大量的氮气和氧气，可在雷电作用下反应生成硝酸根，这时降下的雪水营养更为丰富。因此，雪水无疑是一种上好的液态花
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