阿胶(E Jiao)
【英文名】 Donkey-hide Glue， Colla Corii Asini， Dondey-hide Gelatin，Asini Corii Gelatinum， Ass-hide Glue， Dondey-hide Gelatin， Donkey-hide Root， Ejiao Gelatin， Gelatinum Corii Asini， Ass-hide Glue， Donkey-hide G
【别名】傅致胶(《本经》)，盆覆胶(陶弘景)，驴皮胶(《千金·食治》)。
【来源】 药材基源:为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶。拉丁植物动物矿物名:Equus asinus Linnaeus 采收和储藏:驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先奖驴皮放到容器中用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中皮郑缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。
【原形态】驴，体型比马小，体重一般200kg左右。驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。
【生境分布】 生态环境:驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。资源分布:中国北部地区均有饲养。
【性状】性状鉴别，本品呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
【炮制】
1.阿胶:捣碎用。
2.阿胶珠:先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。
3.今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。将驴皮置水中漂泡，每日换水1-2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2-5天，置锅中水煎。煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5-6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤(或加入明矾细末少许)静置，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖)，至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。每块重约1两或2两，小块重约1.5钱。
【性味】味甘;性平
【归经】肝;肺;肾经
【功能】补血;止血;滋阴;润燥。
【主治】血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。
【用法用量】内服:烊化兑服，5-10g;炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
【注意】脾胃虚弱、消化不良者慎服。