豌豆(Wan Dou)
【别名】豍豆(《四民月令》)，寒豆(《品汇精要》)，毕豆(《唐史》)，雪豆(《广州植物志》)。
【来源】为豆科植物豌豆的种子。
【原形态】一年生攀援草本，秃净而有粉霜，高1~2米。羽状复叶，互生，叶轴末端有羽状分枝的卷须;托叶卵形，叶状，常大于小叶，基部耳状，包围叶柄或茎，边缘下部有细牙齿;小叶2~6枚，阔椭圆形或矩形，长25~50毫米，全缘。花柄自叶腋抽出，较叶柄为短:花1~3朵，白色或紫色;萼钟形，5裂，裂片披针形:花冠蝶形，旗瓣圆形，翼瓣与龙骨瓣贴生;雄蕊10，成9与1两束;花柱扁平，顶端扩大，内侧具髯毛。荚果长椭圆形，长5~10厘米。种子2~10粒，球形。花期4~5月。
生境分布】全国各地有栽培。
【化学成份】种子含植物凝集素、止杈素及赤霉素A20。未成熟种子含4-氯吲哚基-3-乙酰-L-天门冬氨酸甲酯。豆荚含赤霉素A20。
【性味】甘，平。
【归经】入睥、胃。
【功能】和中下气，利小便，解疮毒。
【主治】霍乱转筋，脚气，痈肿。
