鸭肉功效

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 12-04 来源:本草道中药网 健康评论()

鸭肉(Ya Rou)

【别名】绿头鸭、大鸭鸭、水鸭、大麻鸭

【来源】雁行目鸭科家鸭Anas domestica L.,的肉。

【原形态】家鸭,家禽。嘴长而扁平,颈长,体扁。翅小,覆翼羽大。用面如舟底。尾短,公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密,色有全白、栗壳、黑褐等不同。公鸭颈部多黑色而有金绿色光泽,且叫声嘶哑。脚矮,前3趾有蹼,后1趾略小。

【生境分布】鸭喜合群,胆怯。无飞翔力,善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼虫等。我国大部分地区饲养,定型的3个类型为北京鸭、金定鸭(卵用麻鸭)、高脚鸭(卵肉兼用型)。

【性味】味甘、咸;性寒。

【归经】入脾、胃、肺、肾经。

【功效】滋阴养胃、利水消肿、大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血、止咳、消螺蛳积、清热健脾。

【主治】用于虚劳发热、咳嗽痰少、咽喉干燥、水肿、小便不利等。

【禁忌】脾胃阳虚、外感未清、腹泻不宜食用。


·标签关键字:鸭肉功效 养胃,止咳,清热

 

 

 

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