核心提示:丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。此外，丝瓜还可治疗鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、过敏性哮喘等症。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。除此之外，下面罗列一些丝瓜其余的食疗药方。
(1)治鼻窦炎:干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。
(2)治咽喉炎:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。
(3)治风寒咳嗽:丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。
(4)治菌痢:丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。
(5)治奶水不足:方法1:丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。方法2:老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。
(6)治过敏性哮喘:方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。方法2:生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。
(7)治痔疮引起大便带血:方法1:丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2:鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。
(8)治疗神经痛:把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。
(9)治皮肤疖肿:鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。
(10)治脚汗过多:将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。
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