中医讲解食物的秘密

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 07-24 来源:大众养生网 健康评论()

很多时候我们大家并不知道其实食物也有自己的作息时间,那么我们应该如何把握住它们的规律呢?下面我们请专家为我们做详细的分析以及它们的正确食用方式。

中医讲解食物的秘密


食物属性不同,食用时间有所不同

1、性平的食物四季都可食用。

2、性温的食物除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。

3、性凉的食物夏季可常食用,其他季节食用须配合性温的食物一起吃。

4、性寒的食物尽量少吃,如食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。

平性食物:具有健脾、补益等祛病养生功效。常见食物有粳米、玉米、芝麻、黄豆、黑豆、牛奶、红萝卜、白菜、芋头、枸杞等。

温热食物:具有祛寒、温中、补虚等祛病保健养生功效。温性食物有糯米、核桃、羊肉、虾、木瓜、荔枝、红枣、栗子、龙眼、洋葱、姜、何首乌等。热性食物有辣椒、胡椒等。

寒凉食物:具有清热泻火,解毒养阴等祛病保健养生功效。寒性食物有西瓜、苦瓜、冬瓜、香蕉、紫菜、海带、柿子、蟹等。凉性食物有黄瓜、白萝卜、芹菜、茄子、绿豆、豆腐、梨、枇杷、菊花、鸭肉等。

辛味食物:具有发散、行气、活血等祛病保健养生功效。常见食物有姜、大蒜、白萝卜、陈皮、佛手、胡椒、辣椒、韭菜、酒等。

酸味食物:具有收敛、固涩等保健养生功效。常见食物有番茄、木瓜、醋、赤小豆、柠檬等。

苦味食物:具有清心泻火、消暑祛湿等保健养生功效。常见食物有苦瓜、白果、桃仁、荷叶、茶叶等。

甘味食物:具有温中补虚、缓解疼痛、润燥等保健养生功效。常见食物有山药、白糖、冰糖、蜂蜜、红枣、葡萄及动物的肉和内脏。

咸味食物:作用是软和补,具有软坚散结、补肾益精等保健养生功铲。常见食物有盐、海产品、动物肾脏等。


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