人每天都要吃饭,一个人是否健康在很大程度上取决于饮食,因此,我们需要为自己的健康做一份饮食计划,从而将健康把握在自己手中。
健康计划主要包括以下几个方面的内容:
1、多喝水喝汤,不喝或少喝含糖饮料、碳酸饮料喝酒。
2、不要节食,但也不要暴食,最好吃七八成饱。早餐很重要,如果晚上6点吃晚饭后,直到第二天中午12点才吃饭,则有18个小时没进餐,并且要工作,身体会严重缺乏 热量和营养素。
3、能生吃,不熟吃(西红柿例外);能蒸煮,不煎炒;能煎炒,不炸烤;少放味精、少吃盐。
4、多食鱼类、肉类、蛋类、坚果、种子、天然植物油、绿叶蔬菜和低糖水果等含卡里路低的食品。
5、少吃含有害物质的食品,如油炸食品或腌制食品。
6、严格控制糖和淀粉。最好戒糖,不吃或少吃细粮,少吃血糖指数高的食物如土豆,多吃粗粮(未进行精加工)。吃饭时最好先吃含膳食纤维多的、血糖生成指数低的食物,如绿叶蔬菜、坚果和肉类。
7、补充多种营养素。补充抗氧化剂,包括含维生素A、维生素C、维生素E的食物,如可可和绿茶。补充矿物质,即钙、镁、铁、锌、硒、铬等。
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