茶香杏鲍菇

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 04-16 来源:中华美食网 健康评论()

茶香杏鲍菇

茶叶入菜不足为奇,但是炸酥的茶叶您吃过吗?

杏鲍菇是餐桌的常客,外酥里嫩的杏鲍菇配上酥脆的茶叶您想不想尝试呢。

焦大厨给我们带来的茶香杏鲍菇,一改菌类的一贯吃法,健康新美食不要错过!

茶香杏鲍菇

主料:杏鲍菇

辅料:绿茶 白芝麻

制作步骤:

1、杏鲍菇切成片后放入料酒,鸡精,盐搅拌均匀;

2、绿茶要事先放入油中炸酥备用,接着把码好味的杏鲍菇放入油锅中炸,炸至表面呈微黄色时即可捞出备用;

3、然后锅中留一点底油,下入葱花煸炒出香味,放入一点蚝油,煸炒均匀后下入杏鲍菇和茶叶,撒入一点芝麻,迅速翻炒,使蚝油能裹在每一片杏鲍菇的表面即可

中华美食网小提示:

1、绿茶要事先放入油中炸酥

2、也可以选用乌龙茶


·标签关键字:茶香杏鲍菇 健康美食

 

 

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