方便面 香菇 木耳

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 11-28 来源:中国菜谱网 健康评论()

用料:
  1、香菇炖鸡方便面一袋。
  2、瘦猪肉约半两。
  3、包菜约一两。
  4、紫甘蓝约一两。
  5、胡萝卜约一两。
  6、水发木耳约一两。
  7、牛奶约二两。
  8、奶酪适量。
  做法:
  1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

  2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

  3、下肉丝炒散。

  4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

  5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。

  6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。

  7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。

  8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。

  9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。

  10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。

  11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。

  12、取出装盘即可食用。


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