韩式辣白菜与五花肉的结合,辅以鸡蛋,豌豆,使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味,香气十足。美味的选择~
原料:
五花肉、辣白菜。
配料:
剩米饭、鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻。
调味:
韩式辣酱、香油、鸡精。
做法:
1、米饭中加少许香油,用筷子拨散。
2、五花肉切薄片,辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。(五花肉可依据个人口味带皮或去掉)
3、锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷。
4、倒入辣白菜翻炒出香味。
5、倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒。
6、炒至均匀后调入少许鸡精。
7、翻炒均匀即可盛出。
8、搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可享用。
小贴士:
1、五花肉可依据个人口味带皮或去掉。
2、泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃。
