星巴克咖啡公司以庆祝其进入中国大陆市场十周年的方式，再次确定了其对中国市场的坚定承诺。为了庆祝这一意义非凡的时刻，星巴克日前在主题为“十年意融融，星悦伴随行”的十周年庆典上，隆重揭幕了星巴克凤舞祥云综合咖啡，这是星巴克咖啡公司推出的第一款含有中国咖啡豆的综合咖啡。同时，为进一步回馈中国社会，星巴克还建议旗下“星巴克教育项目”向四川地震灾区捐献500万元人民币（约73.3万美金），支持重灾区的中小学教师。
“回顾过去的十年并展望未来，我们星巴克的成功与中国的发展密不可分”，星巴克咖啡国际公司总裁MartinColes说，“改革开放30年来，中国市场的持续、稳健成长坚定了星巴克对在华长期发展潜力的信心。”
“我们致力于始终成为每个所属社区创新和沟通的渠道，因此我们对于能通过星巴克凤舞祥云综合咖啡让顾客体验产自中国的、真正的世界级咖啡而深感自豪。我们更荣幸能为中国青少年教育发展做出贡献。”MartinColes说。
云南省人民政府代表、云南省政府研究室副主任杨士吉先生、成都市副市长傅勇林先生等政府方面代表、星巴克咖啡及全球采购高级副总裁DubHay先生、星巴克大中华区总裁王金龙先生、顾客代表以及伙伴（员工）代表和供应商等嘉宾和MartinColes先生共同庆祝了这一历史时刻。
星巴克凤舞祥云综合咖啡是在云南省政府的大力支持下，由星巴克与云南省保山地区的咖啡种植农和供应商通力合作的结晶。星巴克凤舞祥云综合咖啡的英文名称源自“云南”（意指“彩云之南”）。这款咖啡混合了产自拉丁美洲、亚洲太平洋地区和云南保山地区的优质阿拉比卡咖啡豆，具有与众不同的口味特点：清爽的酸度、花草香料余味和可可般的口感。这款咖啡将于2009年1月11日至2月19日期间在大中华地区的星巴克门店内供应。
“星巴克凤舞祥云综合咖啡是星巴克、咖啡种植者与其他合作伙伴通力合作所能达到结果的最佳体现，即带来最高品质的阿拉比卡咖啡豆，将该种植区咖啡的最佳口味特点呈现出来。同时，我们也坚持致力于通过商业道德采购的方式购买并生产这款咖啡，以确保通过促进咖啡种植社区的经济发展，来切实改善咖啡种植者的生活。”DubHay说，“星巴克将在春节这个中国家庭团聚的重要时刻供应这款具有鲜明特点的咖啡，并借此表达我们对咖啡传统和中国本土文化的最高敬意。”
星巴克在中国不断发展的同时也积极地扮演着负责任的中国企业公民的角色。借十周年庆典之际，星巴克宣布建议旗下设立于非盈利组织“赠予亚洲”（Give2Asia）的“星巴克中国教育项目”拨款500万元人民币，用于和成都教育基金会共同帮助地震重灾区的教师和他们的学生，为他们提供培训以及其他方面的支持，该项目将在未来的五年中让1600名教师和超过420000学生直接受益。
王金龙先生在庆典上分享了自己的十年星巴克体验：“我们始终致力于将最优质的咖啡，以及带来归属感和社区文化的‘第三生活空间’提供给中国消费者。”王金龙先生表示，“未来我们仍将不断加快相关的本土化和创新步伐，将无可替代的星巴克体验带给我们所有的顾客。”
自1999年1月11日星巴克在北京中国国际贸易中心开设了中国大陆第一家星巴克咖啡店以来，星巴克已经在中国大陆26个城市开设了超过350家门店。
截至2008年底，星巴克在大中华地区已有接近700家门店。星巴克赢得了中国消费者的广泛喜爱，对于许多中国人来说，星巴克绿色美人鱼标志的意义远超越最高品质的咖啡。它不仅象征着中国城市的迅速发展，更象征着现代的生活方式和积极乐观的人生态度。星巴克纯正的咖啡文化和独特的星巴克体验得到了渴望美好生活的各行各业的中国消费者的共鸣。