清蒸鱼

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 02-01 来源:多伦多美食网 健康评论()

清蒸鱼的原料:

1、鲤鱼一条(约一斤),清理净后劈成两半。

2、青笋半根(约二两),切丝。[美食中国]

3、老姜一小块,切片,另小指头大一块剁成匙茸。

4、葱三棵,切段。

5、料酒两大匙。

6、香油一大匙。

7、生抽两大匙。

8、盐适量。

9、味精或鸡精一咖啡匙。

清蒸鱼的做法:

1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。

2、在鱼碗中加汤或水,放入沸水蒸锅中蒸15分钟。

3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。


4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。


5、起锅淋入鱼上,滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话,在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的。


·标签关键字:清蒸鱼 营养美食

 

 

 

相关链接
网友评论

 

 

 

 
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 免责声明
北美健康生活网 版权所有(c)2016 youlife.ca 加拿大大多伦多社区健康生活咨询平台
技术支持:彩虹信息网络传媒 站长统计 YOULIFE