北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 02-01 来源：多伦多美食网 健康评论()
主料：米，豆芽，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，白菜
调料：盐，韩国辣酱，油
1、米煮八成熟，不能太软了，要硬些。蔬菜切丝。
2、将豆芽煮成八成熟，胡萝卜和洋葱用少量油翻炒一下。
3、将小砂锅(石锅)内壁涂上一层油(这是为了让饭和砂锅接触时起一层锅巴)。4、将饭放进去，压紧。将豆芽，白菜，胡萝卜，洋葱按扇形摆好。
5、将砂锅盖好用小火煮十分钟左右，听到锅内发出“滋滋滋”的声音，锅巴差不多了。
6、再煎一个太阳蛋放在菜上面，旁边舀一大匙韩国酱，大功告成。
