青春痘即座疮，好发于青年男女面部，特别是男性由于雄性激素的作用，更是容易生青春痘，这些"痘子"可绵延数年或十多年不愈，甚至到30岁以后才停止发展，有的面部留下色素斑痕，很影响青年人的面容美观。现代医学研究发现，痤疮的发生与饮食有着密切的关系。因此，注意饮食调理是防治痤疮的一个基本方法。
英国布里斯托尔、贝尔法斯特及新西兰惠灵顿的研究人员对11232名男学生的健康资料进行了研究，这些男学生在1948-1968年就读于格拉斯哥大学。
在研究对象中，有18%的男生曾长过青春痘，他们在老年时因冠心病死亡的几率为不长青春痘男生的33%。
研究人员认为，青春痘是由于男性荷尔蒙分泌过剩引起的，不过男性荷尔蒙对心脏具有保护作用。男性荷尔蒙可降低血液中的油脂含量，于是动脉斑块就不会轻易形成。
贝尔法斯特女王大学的彼得·迈凯伦博士是流行病学的高级讲师，他参与了此次研究，他说:"如果你曾在青少年阶段长过青春痘，则与不长青春痘的人相比，你得冠心病的可能性是他们的33%。酗酒、抽烟、身体缺乏锻炼都是导致冠心病的因素，但男性荷尔蒙却可以起到预防的作用。"
英国布里斯托尔大学社会医学系的布鲁纳·加洛巴德斯认为，用于缓解女性更年期综合症的激素替代疗法或许可以预防冠心病。
然而，长青春痘可能也会对人体产生不良的后果。有研究表明，长青春痘的男性患前列腺癌的几率要比不长青春痘的男性高70%。不过，研究人员还没有对这个结果下定论，只是认为这种可能性是存在的。
满脸长"痘"之人，或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。夏季要吃清热解毒的食物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、菊花等，而在立秋之后则应该少吃瓜类食品，初秋羊肉不宜多吃，谷类食物则应该占日常饮食的绝大多数。
皮脂腺分泌增多是引发痤疮的重要原因，而高脂肪类食品会增加皮脂腺分泌，因此，应尽量少吃或不吃猪油、奶油、黄油、肥肉等高脂肪类食物。
腥发之物常引起过敏而导致痤疮加重，使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治愈。临床上常可见到食腥发物之后，原来快要消退的"青春痘"又"东山再起"。腥发食物包括鱼、虾、蟹及贝类海产品;肉类中的性热之品也属发物，如羊肉、狗肉等，亦应忌食。
摄入高糖食品后，会使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增多，使痤疮"层出不穷"故应少吃高糖食物。
锌和维生素A都有控制皮肤皮脂腺分泌、减轻表皮细胞脱落与角化的作用，所以应多吃一些富含锌和维生素A、胡萝卜素(维生素A原)的食物，如牛肝、黄豆、茄子、扁豆、白菜、萝卜、菠菜、大葱、胡萝卜、南瓜、西红柿、杏及奶油、奶粉等。维生素B2具有防治脂溢性皮炎发生的作用，维生素B6是脂肪代放映机中必需辅酶的重要成分，维生素B1有帮助消化的作用。多吃一些富含B族维生素的食物，尤其是富含维生素B2、B6的食物，对预防和减少青春痘的发生有一定好处，如动物肝脏、蛋类、紫菜(干)、口蘑(干)、黄豆、豌豆、酵母、鸡、牛、猪肉(瘦)、胡萝卜、香蕉、葡萄等。
中医认为，痤疮乃肺热熏蒸或脾胃积热外犯皮肤而致。辛香、辛辣刺激之品性热，服食这类食物会使"青春痘"加重或复发。所以，烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等、均不宜食用。
痤疮者食疗应以清热凉血为主，兼以润肠通便。平常应多吃些清凉祛热的食物，如瘦猪肉、猪肺、兔肉、鸭肉、鲫鱼、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、菠菜、苋菜、莴笋、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、茭白、绿豆芽、绿豆、黄豆芽、豆腐、莲藕、西瓜、梨、桑椹、柚子、山楂、苹果等。
补药大多为温热之品，补后使人内热更甚，更易诱发痤疮因此，诸如人参、鹿茸、紫河车等补品均不宜服用。
