牛奶加豆腐
豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入你的每日食单作为补充，如虎添翼。
每日固定早餐:半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)。
星期一
午餐:综合冷盘(依照自己的口味，其中包括瘦肉、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等)、蕃茄(切片清煮或用慢火煮)、咖啡或茶一杯
晚餐:鱼或贝类，任何一种都可以(清蒸)，综合沙拉(任何一种绿色蔬菜或其它蔬菜都可加进去)。一片烤面包、咖啡或茶一杯、葡萄柚一个
星期二
午餐:水果沙拉(不论加多少种水果都可以);咖啡或茶一杯
晚餐:清煮瘦咸肉或火腿;蕃茄、包心菜、芹菜、橄榄菜、南瓜、黃瓜、龙眼、包心菜等;咖啡或茶一杯
星期三
午餐:鮪鱼或其他鱼沙拉(不加油)，加柠檬汁或醋佐料;葡萄柚或西瓜，或任何一种水果;咖啡或茶一杯
晚餐:切片红烧羊肉，所有的肥肉和脂肪全部切掉，不帶皮;包心菜、番茄、黃瓜、芹菜沙拉;咖啡或茶一杯
星期四
午餐:两个鸡蛋，料理方法不限(不可用油);带豆或切片的蕃茄(慢火炖的也可以);一片烤面包，咖啡或茶一杯
晚餐:红烧、清炖或烘烤的鸡肉，在吃之前应把所有看得见的脂肪或皮去掉;充分的蔬菜、绿辣椒 、咖啡或茶一杯
星期五
午餐:综合乳酪片、蔬菜、一片烤面包;咖啡或茶一 杯
晚餐:鱼或肉类;综合沙拉(任何一种蔬菜都可以加进去);一片烤面包;咖啡或茶一杯
星期六
午餐:水果沙拉、咖啡或茶一杯
晚餐:红烧鸡或火鸡;蕃茄、包心菜、葡萄柚或当季的水果;咖啡或茶一杯
星期日
午餐:冷或热火鸡或鸡肉;蕃茄、胡萝卜、包心菜或花椰菜;葡萄柚或当季的水果;咖啡或茶一杯
晚餐:清煮牛排，所有的脂肪要去掉，包心菜、黃瓜、芹菜、蕃茄(切片或清煮都可以)，沙拉;龙眼包心菜或橄榄菜;切片水果;咖啡或茶一杯。
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