北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 06-21 来源：全民健康网 健康评论()
摘要:牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含肉毒碱:鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
要想得到好增肌的收益，每日五次饮食中至少有一到两次的牛肉。以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:
牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6 就越多。牛肉含有足够的维生素B6， 可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。