这是一次别开生面的技术交流会:现场收集技术问题，现场逐一解答，没有条条框框的电子文件演示，主讲人就坐在听众身边，围绕实际生产中遇到的技术问题答疑解惑。日前，借广州花展的契机，昆明安祖花园艺有限公司在广州锦汉会展中心，安排了这样一场技术交流会。
在简单的寒暄后，技术主讲人昆明安祖花园艺有限公司副总经理李钦就直奔主题:以提升红掌盆花品质为目的，请大家提出目前生产过程中遇到的实际问题。同时，他拿出一个小本子和笔，开始认真记录。来自上海、广东等地的红掌生产商，相继提出了红掌盆花生产中虫害、病害、肥料、基质等相关问题，现场气氛开始活跃起来。
病虫防治细节多多
虫害问题颇受现场听众的关注。对于虫害的防治，李钦表示，防虫跟防病有一个重要的相通之处，就是卫生问题，鞋底通常是最大的传播途径。安祖公司的生产基地对卫生的要求程度非常高，买鞋套、衣服，其实是最省钱的防治方法。另外，公司所有生产用资材都是离地的，一旦落地就扔掉不再使用，看似浪费，其实是切断病虫源成本最低的方式。
对于具体的治虫方法，有很多细节需要注意。红掌最常见的虫害有蓟马、蚜虫、菜青虫、根部线虫4类，它们各有各的防治措施。对于红蜘蛛，李钦认为市场上用来防治这种害虫的药物对新叶的伤害很大，其实红蜘蛛怕高湿度环境，需要调控温室内湿度来进行防治。对于危害叶片和花朵的蓟马，关键在于打药频率，蓟马繁殖很快，虽然第一次打药会杀死成虫，但必须连打3次，才能灭掉幼虫，不然基质中还会长出幼虫。打药时，一种药物一般使用两次，第三次就换其他药物，以提高灭虫效果。菜青虫是一类比较麻烦的虫害，一个成虫可以产下上百个小虫，最简单的防治方法就是人工捉，一般菜青虫多出现在盆沿边，晚上工人可拿手电去捉，当天发现就当天去捉，打药也有控制力，但人工捉是最有效的办法。
红掌细菌性枯萎病是个被业内人士多次提及的话题。李钦说，红掌盆花不同于切花，发现病害后，只要实施合理的措施，就可以把损害减到最小。“在温室里发现细菌性病害时，工人往往过去把黄叶摘掉，其实这是严重的手传播途径。”李钦强调，正确的做法是坚决把病株用塑料袋套上、封口、扔掉，接触过病株的工人当天最好不要操作其他温室内的工作，再把周边10盆红掌也扔掉，以防隐患。不同季节，对细菌性病害的防治也有不同的方法。细菌性病害是水传病害，在夏季高湿环境下传播速度最快，当出现细菌性病害时，可适当降低空气湿度。很多人用“干养法”预防细菌性枯萎病，其实是错误的，因为干养只是干了基质，而不是环境湿度，对病害的防治没有任何作用。“坚持扔苗，是最好的控制方法。”李钦认为。
基质选择或可创新
现场有种植者就红掌基质的选择提出疑问。李钦表示，基质主要根据红掌根系的需要来选择，适合的基质要给根系一个水和空气平衡的环境。目前，安祖常用的是纤维规格20-40、pH5.5的基质。对于7厘米至9厘米的小盆径产品，生产者可选用纤维规格10-30的基质。在欧洲，很多种植者用椰糠和泥炭复配在一起使用，对此，昆明安祖花公司也正在进行试验，调整加入椰糠的合适配比。一立方米椰糠的价格约是泥炭的一半，使用两者复配的基质，可以节省生产成本。当然，使用这种基质的前提是不影响红掌品质。不过，李钦提醒，椰糠中含钠、钾等元素，生产者不要盲目使用，需要进行成熟的试验。
最后，李钦再次强调:“红掌生产不要神秘化，尽量只做百分之百正确的事，不要花大量精力去挑战不确定的事。”很多种植者一直很关心品种选择，其实生产管理才应放在第一位，做好管理，再挑品种才有意义，用错肥、病虫害频发，再好的新品种也体现不出优势。这一点需要种植者在实际生产经营中逐步体会。
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