芦笋茎枯病是危害芦笋的主要病害,发病快、危害严重。采取以农艺措施为主,辅之以药剂防治的综合防病策略,可取得事半功倍的效果,具体做法是:
一、适时摘心防倒伏。芦笋株高可达1.5米以上,如果任其生长,严重影响通风透光,且易倒伏,田间湿度大病害重。当株高达70厘米左右时应适时摘心,有利于集中养分,促进地下根茎生长。
二、清理菜园。清理菜园降低侵染源,是防治茎枯病的有效方法之一。2月份全面清理田间茎秆,清扫病残枝叶并集中烧毁处理。8月上中旬采笋结束后,结合回土平垄,要彻底清理残桩和地上母茎,鳞芽盘要喷药杀菌消毒。
三、留母茎采笋,延长采笋期。定植后第二年的新芦笋田块,只宜采收绿芦笋。一般4月上中旬长出的幼茎,作为母茎留在田间不采,以供养根株。以后再出的嫩茎开始采收。采收期长短根据上年秋发好坏而定,一般可采收30~50天。进入生产期的芦笋田块,5月上中旬视出笋情况每穴留2~3根母株后,可采收至8月上中旬。这种留母茎采笋方式不仅增加了笋农收益,而且避开了7月份高温高湿天气造成的发病高峰,减少用药次数,降低成本。
四、合理施肥。增施有机肥和磷钾肥,适当控制氮肥用量,可增加土壤有机质,疏松土壤,促进芦笋茎叶健壮生长,提高抗病能力。
五、抓住有利时机,合理用药防治。防治茎枯病,关键期适时施药,春季培土前向根盘洒药液灭菌,割除老株。留母茎时立即喷药保护、防止幼笋出土后受土表残存病株侵染,同时保护所留母茎免受空气中病菌危害,必要时用稍浓的药液涂茎。有效药剂有50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液、50%混杀硫悬浮剂500倍液、2%农抗120水剂200倍液、芦保一号2000倍液、50%多菌灵超微可湿性粉剂500倍液、25%培福朗水剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,世高1000倍液+75%百菌清600倍液喷雾。注意合理混用或轮换用药,配药时加入0.1%洗衣粉或0.3%中性皂或吐温20等粘着剂或展布剂可提高药效。生长期视病情5~14天防治一次,连续防治3~4次,遇雨适当增加次数,雨后及时补喷。重病区尤其要抓住易被侵染的幼嫩期及时防治,40天以上笋株抗病力虽逐渐增强,但也要抓住培土前或采收结束扒土后2~3天晒根盘时进行喷药保护,采笋前7天应停止施药。
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