鲈鱼功效

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 12-03 来源:本草道中药网 健康评论()

鲈鱼(Lu Yu)

【别名】花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)。

【来源】为鮨科动物鲈鱼的肉。拉丁植物动物矿物名:Lateolabrax japonicus (Cuvier et Valenciennes) 采收和储藏:常年均可捕捞。捕后,除去鳞片及内脏,洗净,鲜用或晒干。

【原形态】鲈鱼,体侧扁,一般长60cm左右。头中等大,吻钝尖。眼中大,上侧位。口磊,斜裂。下颌稍突出,上颌骨后端膨大,伸达眼缘后下方。上下颌牙带状、细小,犁骨和腭骨均具绒毛状牙。前鳃盖骨后缘具锯齿。后角及下缘具4棘,鳃盖骨具1扁平棘。鳃耙(7-9)+(13-16)。体被小栉鳞,头部除吻端及两鬲外均被鳞。侧线完全,侧鳞70-80(14-180/(17-22)。背鳍2个,稍分离。第1背鳍Ⅻ,硬棘;第2背鳍Ⅰ-12-13。臀鳍Ⅲ-7-8,始于背鳍第6鳍条下方。胸鳍16-18,较小,位低。胸鳍Ⅰ-5,胸位,尾鳍分叉。体背侧灰青绿色。生活于淡水者体郄较浅白。体侧上增部及背鳍上有黑色斑点。由于逐渐增长,斑点渐不明显。腹侧银白色。背鳍条部和尾鳍边缘黑色。

【生境分布】近岸浅海中下层鱼类,常栖息于河口咸淡水处,也可生活于淡水中春夏间幼鱼有成群溯河的习性,冬季返归海中主食鱼、虾类。秋末冬初在河口产卵。卵浮性,径1.35-1.44mm,具油球。资源分布:我国沿海均有分布。

【性味】味甘;性平。

【归经】入肝、脾、肾经。

【功效】益脾胃;补肝肾。

【主治】脾虚泻痢;消化不良;疳积;百日咳;水肿;筋骨萎弱,胎动不安;疮疡久不愈。

【用法用量】内服:煮食,60-240g,或作鲙食。

【注意】《嘉祜本草》:“多食发痃癖及疮肿,不可与奶酪同食。”

【各家论述】《本草经疏》:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。脾胃有病,则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸证自除矣。”


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