苦菜(Ku Cai)
【英文名】 Herb of Common sowthistle
【别名】荼、芑(《诗经》)，荼草、选(《本经》)，游冬(《别录》)，野苦马(《普济方》)，青菜、紫苦菜(《滇南本草》)，堇菜(《品汇精要》)，苦苣、苦荬、天香菜(《纲目》)，老鸦苦荬(《医林纂要》)，滇苦菜、苦马菜(《植物名实图考》)。
【来源】为菊科植物苦苣菜的全草。拉丁植物动物矿物名:Sonchus oleraceus L.采收和储藏:冬、春、夏三季均可采收，鲜用或晒干。
【原形态】苦蕊菜 一或二年生草本，高30-100cm。根纺锤状。茎直立，中空，不分枝或上部分枝，无毛或上部有腺毛，具乳汁。叶互生;下部叶叶柄有翅，基部扩大抱茎，中上部无柄，基部宽大戟耳形，叶柔软无毛，大头状羽状全裂或羽状半裂，顶裂片大或先端裂片与侧生裂片等大，少有不分裂叶，边缘有刺状尖齿，长10-18(-22)cm，宽5-7(-12)cm。头状花序，顶生，数枚，排列成伞房状;梗或总苞下部初期有蛛丝状毛，有时有疏腺毛;总苞钟状，长10-12mm，宽6-10(-25)mm，暗绿色，总苞片2-3列;舌状花黄色，两性结实;雄蕊5;子房下位花柱细长，柱头2深裂。瘦果，长椭圆状倒卵形，压扁，亮褐色、褐色或肉色，边缘有微齿，两面各有3条高起的纵肋，肋间有细皱纹;成熟后红褐色，冠毛白色，毛状，细状，细软。花期4-6月。
【生境分布】生于田边、山野、路旁。分布于全国各地。
【性状】根呈纺锤形，灰褐色，有多数须根。茎呈圆柱形，上部呈压扁状，长45-95cm，直径4-8mm，表面黄绿色，茎基部略带淡紫色，具纵棱，上部有暗褐色腺毛;质脆，易折断，断面中空。叶互生，皱缩破碎，完整叶展平后呈椭圆状广披针形，琴状羽裂，裂片边缘有不整齐的短刺状齿。有的在茎顶可见头状花序，舌状花天酒地淡黄色，或有的已结果。气微，味微咸。
【性味】味苦;性寒。
【归经】入心;脾;胃;大肠经。
【功效】清热解毒;凉血止血。
【主治】肠炎;痢疾;黄疸;淋证;咽喉肿痛;痈疮肿毒;乳腺炎;痔瘘;吐血;衄血;咯血;尿血;便血;崩漏。
【用法用量】内服:煎汤，15-30g。外用:适量，鲜品捣敷;或煎汤熏洗;或取汁涂搽。
【注意】
1.《本草经疏》:脾胃虚寒者忌之。
2.《随息居饮食谱》:不可共蜜食。