主料:木瓜半个、银耳1朵
辅料:莲子50克、枸杞子25克
调料:冰糖50克、水适量
做法:
第1步木瓜切一半备用,莲子洗净;
第2步银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右;
第3步木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好;
第4步锅中放入适量水,烧开后转小火;
第5步将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟;
第6步放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
烹饪技巧:
1、木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
2、银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
3、木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
4、放点大枣和百合也不错,这个就随你口味了。
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