高纤蔬菜减肥汤

材料:

1.大番茄三颗;

2.洋葱一颗;

3.西洋芹一根;

4.胡萝卜一条;

5.高丽菜半颗;

6.胡椒和盐各少许。

做法:

1.将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成四分之一，西洋芹、胡萝卜切段，高丽菜用手剥成片状。

2.水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮，略软化后放入番茄，最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐，即可起锅(亦可洒入些许意式香料调味)。

功效:

高纤蔬果菁华全在锅中，饱腹减肥又健康，喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。