老年人不宜多吃油炸花生米

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 05-28 来源:39健康 健康评论()

油炸花生米是中国人十分喜爱的一道菜,无论是当日常零食还是下酒,都非常适合。但是老年人不适宜多吃油炸花生米。

老年人脾胃原本比较虚弱,食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能,所以,老年人应少食油炸花生,否则会严重影响脾胃功能。

花生,又称长生果,具有润肺、和胃、止血、催乳等功效。但对老年人来说,应该少食油炸花生。

虽然油炸花生色、香、味俱佳,又是高热能食品,且经沸油烹制,也较卫生,但其缺点是经高温后营养价值低,热能供给量仅为未加热时的1/3,特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收,如与其他食物同食,还能妨碍其他食物的吸收。

古人食用花生多生研冲汤或煮食,忌用油炸和火炒而食。

老年人的消化功能日益减退,不应该吃一些油炸的不卫生的食物。

老年人不宜多吃油炸花生米


·标签关键字:老年人不宜多吃油炸花生米 花生米,老年人,脾胃

 

 

 

相关链接
网友评论

 

 

 

 
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 免责声明
北美健康生活网 版权所有(c)2016 youlife.ca 加拿大大多伦多社区健康生活咨询平台
技术支持:彩虹信息网络传媒 站长统计 YOULIFE