茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之保健养生功效。现代医学研究,茯苓能增强机体免疫力功能。另外,茯苓多糖,有明显的抗肿瘤及保护肝脏的养生功效。
长期上夜班、长期井下作业的人员及不经常接受阳光照射的老幼病残者,容易发生精神抑郁,出现倦怠、乏力、头晕、头痛、失眠、食欲不振等症状。中医认为,这些人经常服中药茯苓可增强免疫功能。茯苓内含有一种植物多糖的物质,这种物质具有增强人体免疫功能的作用。少见阳光者食茯苓能弥补因接受阳光不足所致的免疫功能低下。
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