北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 10-17 来源:中华美食网 健康评论()
用料:面,肉馅
调料:豆豉、酱油、葱、姜、五香粉、油、鸡精、盐
做法:
1、面和好备用 2、猪肉馅加切碎的豆豉、葱花、姜末、鸡精、盐、香油、酱油拌匀 3、面擀成长方形皮,肉馅铺到三分之二处,折好擀成长方形备用 4、上饼铛,到油,油要完全没过锅底,烧热后改小火放入饼,可加少量清水后盖上锅盖 5、饼需要反复翻个,以免烙糊,面熟透后即可出锅,切成条状装盘
小贴士: