安省议会昨天通过《2013年本地食品法》(Local Food Act, 2013),安省因此得以跨步向前,推广在省内生产、收割和制造的食品,提高省民食用土产的意识,同时促进安省的经济及创造更多工作。
安省政府表示,上述新法为打造安省经济策略之一环。随法例在省议会的通过,土产食品将可大肆进军全省各个地区的市场、学校、食堂、超市和餐厅。
连锁的效应是创造更多工作职位,扩大安省的农产品工业,以及它在安省经济所能作出的贡献。
安省省长韦恩昨早参与安省鸡农在省议会内举办大会的早餐会。
安省的本地食品法是全国首创,将能增加省民食用土产的意识,并能提高土产的销售数量,方法是与业界经常磋商,以确立地区性的目标。法例也为农夫创设了一个不予退款的25%免税额,条件是将他们的收割盈余捐赠给合乎资格的社区食品项目,比如食物赒济库,以及于每年6月的第一个星期一,举办一个名为“食用土产周”(Local Food Week)的活动。
建造一个强健的农产业,是省府经济大计的一部分,以支援一个活力充沛而创新的营商气候,投资于省民,投资于基建。
省长兼安省农业厅长韦恩说:“《本地食品法》有利于省民,将购买土产与促进安省重要工业的一环联系起来。我们如果能够增加土产的需求,我们便能创造工作,提高农产业对安省整体经济的贡献。以上法例的通过,是历史性的向前大踏步,谨此多谢每一位支持这法例的人士。”
安省农产品联会(Ontario Federation of Agriculture)代表Mark Wales说:“《本地食品法》不断给我们的提示,是安省得天独厚的富足。安省农产品联会乐见法例提倡本地人食用土产,同时透过社区食物捐献的免税额,帮助有食物需要的人士。”
安省食品加工联盟(Alliance of Ontario Food Processors)的Steve Peters说:“《本地食品法》提高食用土产的意识,有助于安省的食品及饮品加工业,进一步发展土产食品系统及市场推广策略。安省的消费者要求高质素的食品和饮品。我们的加工业乐于也能提供所需。”
安省农产食品业雇用超过74名员工,每年给安省经济作出高逾340亿元的贡献。安省农夫生产的食品超过200种,包括各种各类的蔬菜、生果、牲畜、牛奶、谷物及含油的种子。安省农场生产的食品,其中三分二是由安省的食品加工业所购买。
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