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韩式腊八粥的做法

来源:中国菜谱网

 

韩式腊八粥的做法

 

主料:红小豆 奶豆 绿豆 燕麦米 荞麦米  紫米薏仁米 江米

辅料:花生仁 大枣 栗子 莲子 青红丝 白糖


做法:

1.先将所有豆类洗净放入锅宝,放水少放一点碱,盖上盖大火开锅转小火煮10分钟左右。

2.关火后打开锅盖,把所有的米洗好连同红枣、栗子、花生、核桃、莲籽一起下锅继续点火煮。

3.关火后打开锅盖,盛上一碗放上干果碎青丝红丝红糖白糖就可以喝了


提示:

用高压锅压制时不要放黄米小米否则会堵塞气孔;多食用薏米和豆类可抑制扁平疣生长;锅中放入少许碱有利于人体酸碱平衡

 

 

 


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