希望大家每一天都健健康康地，所有付出都有收获。
Q:我每天早上一个鸡蛋，也会 喝牛奶，但是在减肥日记里面提醒我 你今天蛋白质摄入不足，长期蛋白质摄入不足，会影响生理机能，建议多吃优质蛋白食物，例如鸡蛋、脱脂牛奶、大豆等。我还需要添加什么呢?
A:杂粮比精米饭更有饱腹感 同时热量相当。
Q:杂粮煎饼可以吃吗?
A:偶尔可以吃的，比你去外面买一杯含糖豆浆或者面包店里的豆浆要健康
但是要跟卖饼的要求不要加脆皮饼
Q:我最近吃主食吃的很少，这样对于减肥效果还不错，但是对于身体健康会有影响吗?
A:不吃主食的减肥说法起源于上世纪的欧美，当时认为限制高碳水化合物食品，而自由摄取富含蛋白质和脂肪的食物对人体无害。但是所谓的更多体重下降，不过是体内水分平衡失调的结果。尽管体重下降很快，但是人体却同时面临蛋白质分解、慢性疾病风险上升和骨质疏松的风险，肝脏和肾脏也承受着沉重负担。
不会有营养师支持不吃主食减肥的哦。
Q:我最近的饮食主要是鸡蛋，酸奶，牛肉，青菜，苹果，这样合理吗?
A:建议每天至少一碗米饭的主食，米饭中加入杂粮薯类，动物性和豆制品要注意补充。动物性和豆制品要注意补充。
【关于减肥期间怎么吃鸡蛋】
煮鸡蛋最佳时间是5分钟。 这时候营养最好 如果剥鸡蛋的时候，蛋黄有一层灰绿色的凝固层 就是硫化亚铁 提示煮太过了 另:鸡蛋最好热吃 不要放凉吃。
Q:我吃得少，所以一天吃两个鸡蛋，补充蛋白质。
A:一天一个鸡蛋就够啦!鸡蛋里有一定的抗营养物质，也会影响铁以及微量元素的吸收，所以最好是每天一个鸡蛋。补充蛋白质有一个重要来源就是坚果。把鸡蛋换成6颗杏仁或者3个核桃等，还可以不吃不饱和脂肪酸，有利于减肥。
鸡蛋不只是只有蛋白质。或者煮蛋器煮一个鸡蛋 也可以放一个小馒头 可以蘸一点芝麻酱(最好是黑芝麻酱)，芝麻酱营养非常丰富，蛋白质、钙都是良好来源。
牛奶、豆(包括粗粮)、鱼肉、坚果都是蛋白质良好来源，不一定得依靠一种食物。
Q:酱料，再吃凉拌菜的时候，或者炒菜的时候，都用一些，合理吗?
A:凉拌的时候可以适量，炒菜可以少油炒，上盘后再伴。
Q:您的意思酱料不易炒菜用，直接吃比较好?
A:凉拌其实很好的烹调方式，最好的保存了食物的营养，水煮过后再伴酱确实不错。少油少盐 凉拌的油有菜籽油、橄榄油这些 。最好 。因为这些油本身不能高温烹调
富含不饱和脂肪酸的油，高温烹调会产生致癌物。
高温炒菜用大豆油、花生油可以。
Q:玉米油能炒菜吗?
A:可以炒
Q:土豆能用来减肥吗?网上说可以减肥呢，我没试过呢
A:土豆淀粉多，当主食吃。比如这一餐吃了250g的土豆，就少吃一碗饭
炒菜吃也可以，减少其他东西摄入。
Q:西瓜子南瓜子，算零食还是什么?减肥期间可以吃吗?
A:盐不少呢 加工炒熟的吧?很多外面卖的炒熟的，加了很多盐，也可以吃，适量吧 毕竟含盐容易造成水分储留。
零食不一定不好。如果你的零食是红枣、水果、坚果、花茶(而不是甜饮)、豆浆牛奶这些，也未必不能吃，可以当做加餐 上午10点以及下午3点左右
把握好量是关键，可以给自己这样一个提示，吃零食，不过3口，一天不过两次。
饼干制作过程会有大量油脂参与。比如棕榈油 是为了保持饼干的脆性
再比如曲奇，为了保持浓香的口感，一块曲奇有半块是黄油也是正常的。