真正的冬天走向我们了,很多人都会出现面色苍白还经常怕冷。这种情况也许是贫血在作怪,预防贫血也很重要,生活中不只是补充肝、肾等食物,补充一些绿色蔬菜及新鲜水果也是很有必要的,今天就大家推荐五大粥膳六大食物健康补血。
简单有效的补血食谱
1、猪肝粥
取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
2、鸡汤粥
取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
3、花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。
4、阿胶粥
糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。
5、菠菜粥
取连根新鲜菠菜100-150克,洗净后用手撕开,粳米100克,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。
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