苹果裂果是生理病害，多发生在即将收获时期，其症状有二:一是果顶裂开;二是果蒂部裂开。一般板结土壤、排水差的粘质土壤、易涝、干旱的土壤发生裂果严重;连阴雨放晴、急剧高温干燥、着色期多雨时易裂果;结果量大、疏果不当，易引起裂果。其预防措施如下:
1、调节土壤水分。土壤水分急剧变化，土壤透性差，排水不良时，要采取明渠或暗渠搞好排水。同时，通过深翻和施有机肥、石灰等改善土壤物理性状，以减少土壤水分变化。
2、覆盖地膜。葡萄园覆盖地膜，既可防止根系吸收过多的雨水，又可防止地面水分蒸发，减少土壤水分变化。干旱时，要把覆盖与灌水结合起来。
3、调节结果量。葡萄着色不良的树或着色产很的年份，发生裂果尤多，因此要通过疏穗、疏粒、掐穗、调整好结果量，减少裂果。
4、遮果。葡萄果面直接吸收雨水，或从根部吸收水分以后，果实产生膨胀压，导致引起裂果。因此，雨天采取遮雨措施，能有效地防止裂果，采取果实套袋，可收到良好的效果。
5、中耕除草。中耕松土既可消灭杂草、减少病虫的发生，同时又可疏松土壤，具有旱能提墒、涝能晾墒，调节土壤含水量的作用。一般10~15天中耕一次，雨后应及时中耕散墒。
6、防治病虫害。葡萄病虫危害的伤口是葡萄裂果重要因素，因此，及时作好葡萄病虫害的防治工作极为重要。彻底清除枯枝、落叶，将病叶、病果烧掉或深埋。萌发前喷布5波美度石硫含剂。白粉病发生时可喷25%粉锈宁1500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，连喷2~3次，或退菌特800倍液防治。防治虫害可选用氧化乐果1000~1500倍液，或“1605”乳液1500倍液。
