简单的说肌肉的增长就是一个破坏肌肉和修复肌肉的过程。
对于增肌这项运动，它有着一个公开的秘密:大重量练就大块头!这一点相信大部分的健美爱好者都会点头表示同意，当然，训练太刻苦也未必是一件好事――过度训练就是一个活生生的例子!说到增肌的原理，大家都知道，锻炼肌肉有很多训练动作及训练方法，这给我们健美爱好者一个很大的选择空间，但是不管怎么样，如果你想增肌，那么你所选择的训练强度及负重必须超过自身已经具备的训练力量，训练之后目标肌肉肌纤维才会被破坏和修复。过剩的那一部分刺激还能调动体内的神经肌肉系统和肌肉骨骼系统，为肌肉的进一步增长打好更强大的根基。
肌纤维的破坏是肌肉增长的前提，但是人体中不同的肌纤维，它们被破坏所需要的训练强度及训练方式是不同的。
人体内的骨骼肌主要分为慢肌纤维和快肌纤维，其中慢肌纤维主要“管理”身体耐力这一块在一般的训练强度下(如轻重量的力量训练，有氧操，游泳，长跑等)起作用的就是慢肌纤维(又称红肌纤维)，但是如果你增加了训练强度(如快速短跑，大强度的力量训练，举重等)，慢肌纤维就会慢慢退出“舞台”，接下来就是快肌纤维(又称白肌纤维)的天下了。
在训练中，如果你只是采用中等强度的训练量，身体的神经肌肉系统就会意识到这一点，它就不会动员白肌纤维来参加你的活动。这对于身体来说简直就是“杀鸡用牛刀”，而白肌纤维在组成肌肉围度中占了绝对的地位，如此肌肉也就不可能会增长，有时反而还会消耗肌肉!
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