双色茉莉又名鸳鸯茉莉、五色茉莉、番茉茉莉为茄科、鸳鸯茉莉属，常绿灌木，株高30~100厘米。其原产地在热带美洲，花朵从破蕾到盛开之初，颜色为深蓝色，但两三天之后，在光照、温度等多种因素的影响下，花冠原来的深紫色色素便逐步消失了，最后变得纯白。由于在同一植株上开花先后不一，先开者已变白，后开者仍为深紫，双色花象鸳鸯一样齐放枝头，同时放出茉莉样浓郁的芳香，故名“鸳鸯茉莉”。
双色茉莉性喜阳光充足、温暖湿润的气候环境，需排水良好的微酸性土壤，适宜的生长温度为20~30℃之间。12℃条件下进入休眠期状态，冬季室温不能低于13℃。华东、华北地区作温室盆栽，要求排水良好的微酸性土壤，生长适温18~30℃。室内栽培至少要有4小时的光照，在充足的日照条件下开花繁茂。12℃条件下进入休眠。
双色茉莉养殖要点如下:
①鸳鸯茉莉喜温暖，湿润气候，不耐寒。要求阳光充足、排水良好酸性壤土。冬季需在室内过冬，春季移至室外。
②培养土可用园土:腐叶土:砻糠灰(1.5:1:0.5)，适当加厩肥配制。春季翻盆时适当修剪整枝，修去老根、枯枝、密枝、徒长枝。夏季需移人大树下培养。
③春季后可渐加大浇水量，夏季可2天浇透1次水。适当喷水于叶面及周围环境，秋季减少浇水次数。冬天一般10天浇1次，浇水过多，室内太湿会导致落叶或根部腐烂。
④春夏季每隔10~15天施1次薄饼肥水(20%)，秋开始停止施肥，防止新梢长出受冻害。
⑤繁殖。a.扦插繁殖可在4~8月间，剪取一年生枝条，8~10厘米长，插后1个月便可生根。夏季用全光照喷雾法成活率高。b.亦可用压条法繁殖，枝条在15厘米处刻伤，埋入土中，3周后便可生根，50天可离体成苗移栽。
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