【原料】红枣100克,核桃仁50克,粳米50克,冰糖100克。
【制作方法】将红枣、粳米分别用清水漂泡,清洗干净,放无油渍锅中,加入核桃仁、500克水,旺火烧开后,用小火煮约1小时,至成粥放入冰糖深化后即可。
【操作要领】放入适量桂圆肉,滋补效果更好。
【食疗功效】红枣为益气、养血、养生的佳品。日常食之可补气血、益五脏、悦颜色、抗衰老,并可预防输血反应。红枣与核桃仁、粳米同配成粥,为延年益寿首选粥品之一。
温馨提示:以上给大家介绍的红枣桃仁粥,就非常适合老年朋友食用,不仅可以滋补身体,味道还十分鲜美哦!
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