猪血(Zhu Xue)
【英文名】 Pig's blood
【别名】猪红。
【来源】为猪科动物猪的血液。拉丁植物动物矿物名:Sus scrofa domestica Brisson 采收和储藏:宰杀猪时，取流出的血液，鲜用。
【原形态】动物形态详“猪肉”条。
【化学成份】猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%;钙69毫克%，磷2毫克%，铁15毫克%。血豆腐(煮过的猪血凝块)含水分79%，蛋白质18.9%，脂肪0.4%，碳水化物0.1%，灰分1%。
【性味】味咸;性平。
【归经】心;肝经
【功能】补血养心;熄风镇惊;下气;止血。
【主治】主头风眩晕;癫痫惊风;中满腹胀;奔豚气逆;淋漏下血;宫颈糜烂
【用法用量】内服:煮食，适量;或研末，每次3-9g。外用:适量，生血涂敷，或研末撒。
