柚(You)
【英文名】 pummelo fruit
【别名】条(《尔雅》)，雷柚(《广志》)，柚子(陶弘景)，胡柑(《唐本草》)，臭橙(《食性本草》)，臭柚(《桂海虞衡志》)，朱栾、香栾(《纲目》)，抛(《五杂俎》)，苞(《闽游纪略》)，脬(《闽中纪略》)，文旦(《闽产录异》)。
【来源】为芸香科植物柚的果实。拉丁植物动物矿物名:Citrus grandis (L.)Osbeck [C.maxima(Burm.)Merr.] 采收和储藏:10-11月，果实成熟时采收，鲜用。
【原形态】柚 常绿乔木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新叶被短柔毛，有刺或有时无刺。单身复叶，互生;叶柄有倒心形宽叶翼，长l-4cm，宽0.4-2cm;叶片长椭圆形或阔卵形，长6.5-16.5cm，宽4.5-8cm，先端钝圆或微凹，基部圆钝，边缘浅波状或有钝锯齿，有疏柔毛或无毛，有半透明油腺点。花单生或为总状花序，腋生，白色;花萼杯状，4-5浅裂;花瓣4-5，长圆形，肥厚;雄蕊25-45，花丝下部连合成4-10组;雌蕊1，子房长圆形，柱头扁头状。柑果梨形、倒卵形或扁圆形，直径10-15cm，柠檬黄色。种子扁圆形或扁楔形，白色或带黄色。花期4-5月，果熟期9-11月。
【生境分布】栽培于丘陵或低山地带。浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。
【性味】味甘、酸;性寒。
【归经】入肝、脾、胃经。
【功效】消食;化痰;醒酒。
【主治】饮食积滞;食欲不振;醉酒。
【用法用量】内服:适量，生食。