干冬菜(Gan Dong Cai)
【拼音名】 Gān Dōnɡ Cài
【别名】霉干莱(《纲目拾遗》)，陈干菜(《本草再新》)。
【来源】为十字花科植物青菜的茎叶，经盐腌蒸晒而成。
【原形态】形态详"菘菜"条。
【性味】味咸苦，性平。《本草再新》:"味苦咸，性平，无毒。"
【归经】《本草再新》:"入肺、肾二经。"
【功能】滋阴，开胃，化痰，利膈。
【主治】治肺热痰嗽，喉痛，失音。
①《纲目拾遗》:"开胃下气，益血生津，补虚劳，已痰嗽。年久者，泡汤饮，治声音不出。和酒捣烂，涂汤火伤。"
②《本草再新》:"治肺火咳嗽，化痰理气，治喉疼失音，益阴滋水。"
【附方参考】治白火丹，此症形如水胀，肢体俱肿，皮肤色白，饱胀不食，畏见灯火:冬菜(勿落水，愈陈愈妙)，煎汤洗浴，并煎服之。(《纲目拾遗》)