肉末萝卜干

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 10-10 健康评论()

材料:肉末 萝卜干 红椒 蒜末 干紫苏 盐 酱油

做法:

1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;

2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可。

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